Torta de Vainilla

Recetas

Torta de Vainilla

Ingredientes

  • Mezcla para bizcochuelo sabor vainilla La Anónima 1 caja
  • Crema de leche La Anónima 200 grs
  • Frutillas frescas

Merengue:

  • Pulpa de frutillas 2 tazas
  • Azúcar molida 1 taza
    Claras 3

Preparación:

  • Preparar el bizcochuelo según las instrucciones del envase, hornear y dejar enfriar. Luego cortar en dos capas o tres capas.
  • Rellenar con la crema batida, algunas frutillas y cubrir.
  • Colocar en una cacerola la pulpa de frutilla y el azúcar, llevar al fuego y hervir hasta que tome punto.
  • Incorporar hirviendo sobre las claras batidas en punto nieve y mezclar suavemente.
  • Cubrir la torta con el merengue de frutilla y decorar con algunas frutillas.

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