Pan Sartén
2 comensales |
10 min.
Ingredientes
(Para 4 panes chatos tipo pan árabe)
- Premezcla, 1 taza y extra para espolvorear
- Polvo de hornear, 1 cucharadita
- Sal, 1 cucharadita
- Aceite, 1/2 cucharada
- Agua, 1/4 de taza
Preparación
- En un bol mezclar la harina, la sal, el polvo de hornear y el aceite y echar el agua mientras se va tomando la masa con los dedos (corregir agua y premezcla de modo que quede un bollo que no se pegue a los dedos).
- Separar la masa en 4 bollitos, aplastar con la mano y estirar haciendo presión con las yemas de los dedos.
- Cocinar de a uno en una sartén limpia, con fuego bajo, hasta que se tueste.
- Dar vuelta y repetir la operación del otro lado.
¡Y listo! ¡A disfrutar!