Recetas

Ingredientes

Ingredientes:

• 1 kg de papas
• 2 huevos
• 400 gramos de premezcla sin TACC
• Sal, pimienta y/o nuez moscada a gusto
• Aceite

Preparación:

1. Hervir las papas. Luego, pisarlas hasta dejarlas como puré.
2. Agregar al puré caliente los huevos, los condimentos (sal, pimienta y/o nuez) y el aceite. Luego, integrar la premezcla sin TACC hasta obtener una masa lisa.
3. Cortar en cubos y pasarlos por un tenedor para darle forma.
4. Cocinar en agua hirviendo hasta que suban a la superficie.