Recetas

Ingredientes

• 4 Unidad(s) Morrones rojos
• 250 Gramo(s) Carne vacuna picada
• 1 Cubo(s) cubo sabor carne Knorr
• 1 Unidad(s) Cebolla
• 1 Diente(s) Ajo
• 1 cucharadita(s) de té o café Perejil
• 50 Vaso(s) Leche
• 4 Rodaja(s) pan lactal
• 20 Unidad(s) Pasas de uvas

Preparación:

Picar la cebolla, el ajo finamente y el perejil.

• Hidratar el pan en la leche y mezclarlo con la carne picada, los vegetales, el perejil, las pasas de uva y el cubo de caldo de carne Knorr.
• Amasar con la mano para que se mezcle correctamente.
• Sacar la tapa de los morrones retirando cuidadosamente la semilla. Reservar las tapas.
• Rellenar los morrones rojos. Colocar en su lugar las tapas y llevar los morrones a un horno medio fuerte, en una placa con un chorrito de aceite por 35 minutos.
• Retirar la piel de los morrones y servir.