Mazamorra con leche

Recetas

Mazamorra con leche

Ingredientes

  • Leche entera La Anónima, 1 litro
  • Agua, 2 litros
  • Maíz blanco pisado, medio kilo (se consigue en dietéticas)
  • Azúcar, 200 gramos
  • Una chaucha de vainilla (o unas gotas de esencia de vainilla)

Preparación:

  • Dejar el maíz en remojo, al menos 8 horas, luego hervirlo a fuego lento hasta que se ablande. Este paso puede llevar aproximadamente 3 horas.
  • Una vez que el maíz esté tierno, colarlo y dejarlo enfriar.
  • Hervir la leche con el azúcar y la vainilla.
  • Incorporar el maíz.
  • Cocinar aproximadamente por 15 minutos el maíz con la leche y retirar. Se puede servir caliente o frío.

Elegí tu localidad para ofrecerte promociones y beneficios especiales para vos

ENCONTRAR MI UBICACIÓN

O INGRESA LA CIUDAD MANUALMENTE

Por favor eliga su provincia y ciudad