Crêpes con manzana y dulce de leche

Recetas

Crêpes con manzana y dulce de leche

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50 min

Ingredientes

  • 1/2 litro leche
  • 250 g harina
  • 2 huevos
  • Manteca
  • Manzana
  • Azúcar
  • Dulce de leche

Preparación:

Batir los huevos con la harina, añadir de a poco la leche y el azúcar.

Calentar un poco de manteca una sartén para evitar que se peguen las crêpe.

Cortar las manzanas en trocitos y reservar.
Una vez que tenemos las crepes armadas, agrearles la manzana y el dulce de leche. Cerrarlas y reservar en la heladera.
Para presentar, cortar manzana en rodajas y decorar el plato con 3 o 4 trocitos de manzana, la crêpe y un poco de dulce de leche por encima.

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