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Tomates Rellenos
3 comensales |
40 minutos
Ingredientes
- 5 Tomates
- 2 Papas hervidas en cuadraditos
- 1/2 Cebolla morada
- 1 lata de atún en aceite La Anónima
- ½ taza de olivas verdes
- 3 cucharadas de mayonesa
- Perejil
- Sal
- Pimienta
Otros:
- huevo duro
- alcaparras
Preparación
Ahuecar los tomates con mucho cuidado.Para el relleno: integrar las papas hervidas y cortadas bien chiquitas, el atún, las olivas, perejil picado, mayonesa. Sumar sal y pimienta. Integrar.
Rellenar los tomates, decorar con huevo duro, y alcaparras. Terminar con perejil picado. IMPRIMIR VER VIDEO
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